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„Cremige Köstlichkeit“: Buttermilcheis – das haben Sie noch nie probiert
14.06.2024 15:38
Der Sommer ist die Zeit, in der Sie sich mit erfrischenden, leichten Gerichten und Desserts verwöhnen lassen möchten.
Buttermilcheis ist eine tolle Sommeroption, die auch Kindern Spaß macht.
Dieses Dessert hat einen angenehm cremigen Geschmack. Die Zubereitung könnte nicht einfacher sein.
Das Rezept für die Herstellung von hausgemachtem Eis wird Ihnen von der Expertin der Website „HERE NEWS“ im Bereich Kochen, Yulia Arkhipova , mitgeteilt.
Zutaten
Um die Leckerei vorzubereiten, benötigen Sie Folgendes:
- Sahne - 2 Tassen,
- Vanilleessenz – 2 Teelöffel,
- Eigelb – 12 Stück,
- Kristallzucker – 1,5 Tassen,
- Buttermilch – 2 Tassen,
- Salz - eine Prise.
Ihre Handlungen
Fangen wir an:
1. Die Sahne in einen Topf geben, eine Tasse Zucker hinzufügen und bei mäßiger Hitze erhitzen. Kochen, bis der Inhalt der Pfanne kocht.
2. Geben Sie den restlichen Kristallzucker und das Eigelb in eine andere Schüssel. Beginnen Sie mit dem Rühren und fügen Sie, ohne anzuhalten, die Sahnemischung hinzu. Die Eier sollten sich nicht kräuseln.
3. Kochen Sie die Mischung bei schwacher Hitze. Wenn es dick wird, vom Herd nehmen. Abseihen, salzen, Buttermilchessenz hinzufügen.
4. Die resultierende Mischung in Formen aufteilen und in den Gefrierschrank stellen.
5. Nach 5-6 Stunden können Sie das Dessert herausnehmen und seinen Geschmack genießen.
Guten Appetit!
Zuvor haben wir über Ernährungsregeln für Frauen mit einem Gewicht von 75–80 kg gesprochen.
