Der einfachste Weg, ein heißes Gericht im Handumdrehen abzukühlen: Es wird nicht sauer und ruiniert nicht den Kühlschrank
Viele Russen arbeiten den ganzen Tag und schaffen es erst abends, Essen zu kochen.
Danach stellt sich die Frage, wie man das zubereitete Gericht schnell abkühlen kann, damit es am Morgen nicht sauer wird.
Kulinarische Expertin HIER NACHRICHTEN, Köchin und Bäckerin der vierten Kategorie Yulia Arkhipova ist bereit, ihre Geheimnisse mit Ihnen zu teilen.
So kühlen Sie jedes Gericht schnell ab
Die einfachste und kostengünstigste Möglichkeit besteht darin, nicht die Lebensmittel selbst, sondern den Behälter, in dem Sie sie aufbewahren, zu kühlen.
Das heißt, Profis empfehlen, das Gericht unmittelbar nach dem Kochen in einen anderen Behälter umzufüllen und in kaltes Wasser zu tauchen.
Je kälter die Flüssigkeit, desto effektiver werden die Lebensmittel gekühlt.
Hauptsache, das Wasser reicht bis zum Deckel der Schüssel.
Der einfachste Weg, Ihr fertiges Gericht abzukühlen, besteht darin, eine Spüle oder ein großes Spülbecken mit Eiswasser zu füllen. Nach dem Eintauchen kühlt das Geschirr innerhalb von 20 Minuten ab und Sie müssen sich keine Sorgen machen, dass am Morgen alles sauer wird.
Zuvor haben wir geschrieben , wie man Fleisch schnell auftaut.
