Der Geschmack wird sich bis zur Unkenntlichkeit verändern: Fügen Sie diese Frucht zum Charlotte-Teig hinzu – ein würdiger Ersatz für Äpfel
Dieses Rezept verändert die Idee von Charlotte, die eine tolle Ergänzung zu Tee oder Kaffee sein kann.
Historisch gesehen wurde dieses Dessert aus Weißbrot, Vanillesoße, Äpfeln und Likör zubereitet. Aber das ist bei weitem nicht die einzige Option.
Dieser Leckerbissen kann mit der Zugabe beliebiger Beeren und Früchte zubereitet werden, sagt Bäckerin Yulia Arkhipova , Expertin der Online-Publikation „HERE NEWS“.
Sie können Ihr übliches Backen abwechslungsreich gestalten, indem Sie Mandarinen anstelle von Äpfeln verwenden. Der Kuchen ist sehr aromatisch und lecker.
Zur Vorbereitung benötigen Sie:
Mandarinen – 4 Stk.;
Hühnerei – 5 Stk.;
Mehl – 250 g;
Zucker – 250 g;
Backpulver – 1 TL;
Vanillin – 1 Beutel.
Eier, Zucker, Vanillin und Backpulver verrühren. Dann schlagen Sie diese Produkte glatt.
Als nächstes fügen Sie nach und nach Mehl hinzu. Dann muss der Teig noch eine Weile ruhen, etwa fünf Minuten.
Mandarinen schälen und in Scheiben teilen. Bereiten Sie die Form vor, fetten Sie sie mit Öl ein und legen Sie die Füllung aus.
Die Scheiben mit Teig füllen und für 40 Minuten (180 Grad) oder 30-35 Minuten (200 Grad) in den Ofen geben.
Wenn der Kuchen fertig ist, müssen Sie ihn nur noch mit Puderzucker bestreuen und servieren.
Zuvor haben wir über Techniken gesprochen, mit denen Sie perfekte Rühreier zubereiten können.
