„Die ideale Marinade“: So bereiten Sie Soße mit Mango und Habanero zu – Liebhaber von Pikantem werden begeistert sein

Wenn Sie Fleisch marinieren oder Ihren Sandwiches einen originellen Geschmack verleihen möchten, bereiten Sie eine Sauce mit Mango und Pfeffer zu.

Diese Variante der Soße wird Ihnen ein geschmackliches Vergnügen bereiten. Dank Pfeffer erhält das Gericht eine würzige Note.

Yulia Arkhipova, eine Expertin auf der HERE NEWS-Website im Bereich Kochen, erklärt Ihnen, wie Sie die Sauce zubereiten.

Zutaten

Für die Zubereitung der Soße benötigen Sie Folgendes:

• Habanero-Pfeffer – 3 Stück,
• Mango - 1 Stück,
• 0,5 Zwiebeln,
• Knoblauch – 1 Zehe,
• Ahornsirup - 3 EL. Löffel,
• Weißweinessig - 3 EL. Löffel,
• Limettensaft – 2 EL. Löffel,
• Salz – 0,5 Teelöffel.

Ihre Handlungen

Fangen wir an:

1. Die geschälte Mango in Würfel schneiden. Entfernen Sie die Kerne von der Paprika und hacken Sie sie anschließend.

2. Die Zwiebel in große Stücke schneiden, den Knoblauch hacken.

3. Paprika, Mango, Knoblauch, Zwiebel und ein paar Esslöffel Wasser in einen Topf geben.

4. Auf dem Feuer etwa 5 Minuten kochen lassen.

5. Geben Sie die Mischung in eine Küchenmaschine. Fügen Sie dort Sirup, Essig, Salz und Limettensaft hinzu.

6. Die Soße ist fertig! Passt gut zu Fleisch, Gemüse und Burgern.

Zuvor haben wir über das richtige Schlagen von Sahne gesprochen.

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• 1 Juli 2024

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