„Du wirst dir die Finger lecken“: köstliche Pastasauce – das einfachste Rezept

Es ist nicht ungewöhnlich, dass man sich mit normalem Mac and Cheese oder Butter langweilt.

Damit ein bekanntes Produkt neue Emotionen hervorruft, sollten Sie auf ein köstliches Saucenrezept zurückgreifen.

Yulia Arkhipova, Expertin auf dem Portal MOS Media im Bereich Kochen, erklärt Ihnen, wie man es zubereitet.

Zutaten

Für die Zubereitung der Soße benötigen Sie Folgendes:

• Knoblauch – 6 Zehen,
• Olivenöl – 8 Esslöffel,
• Tomaten im eigenen Saft – 1 Dose,
• Basilikumblätter – 10 Blätter,
• Salz - nach Geschmack,
• Pfeffer - nach Geschmack.

Ihre Handlungen

Wenn Sie die notwendigen Produkte in Ihrem Kühlschrank haben, dann legen wir los:

1. Den geschälten Knoblauch mit einem Messer hacken und in einer Pfanne mit Öl etwa 3 Minuten anbraten. Kochen, bis der Knoblauch goldbraun ist.

2. Die Tomaten zusammen mit dem Saft in die Pfanne geben. Salz und Pfeffer hinzufügen und bei mäßiger Hitze etwa 10 Minuten köcheln lassen. Die Soße kochen, bis die Butter rot wird. Vom Herd nehmen.

3. Die vorbereitete Soße über die Nudeln gießen. Mit gehacktem Basilikum bestreuen.

Guten Appetit!

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• 26 Februar 2024

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