Ein Ernährungsberater lüftet das Geheimnis, ob Kaffee mit Zimt den Gewichtsverlust beschleunigt
Die weit verbreitete Annahme, dass Zimt mit Kaffee die Gewichtsabnahme beschleunigt, hat sich nicht bestätigt.
Die Zugabe von Zimt zum Kaffee kann den Blutzuckerspiegel und das Hungergefühl leicht reduzieren, führt jedoch nicht zu einer Gewichtsreduktion.
Informationen dazu lieferte Evangeline Mantzioris, eine praktizierende Ernährungswissenschaftlerin von der University of South Australia, schreibt The Conversation .
Sie erklärte, dass sie auf diese Weise nicht abnehmen könne.
Nach Angaben des Arztes wurde die Fähigkeit von Zimt, den Gewichtsverlust zu beschleunigen, im Rahmen von Forschungsarbeiten untersucht.
Eine Studie ergab, dass der Verzehr von 1,5 Gramm Zimt pro Tag den Taillenumfang innerhalb weniger Monate um fast 1,68 cm reduzieren konnte.
Der Gesamtgewichtsverlust wird jedoch gering sein.
Mantzioris stellte fest, dass Zimt dazu beiträgt, dass Glukose schneller in die Körperzellen eindringt.
Dadurch erhöht sich die Wirksamkeit des Hormons Insulin. Dadurch wird der Fettabbau leicht beschleunigt und das Hungergefühl abgeschwächt.
Allerdings beschleunigt das Gewürz die Fettverbrennung nicht direkt.
Der Ernährungsberater gab an, dass es keine eindeutigen Beweise dafür gebe, dass die Kombination von Kaffee und Zimt den Gewichtsverlust beschleunigt.
