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„Erfrischend bei Hitze“: Erdbeer-Sahne-Eis – ein gelungenes Dessert-Rezept
05.06.2024 07:47
An Sommertagen möchte man oft leckeres Eis genießen.
Ein hausgemachtes Dessert mit Sahne und Beeren ist eine tolle Option. Es wird aus wenigen Zutaten zubereitet und ist unglaublich lecker.
Das Rezept für die Herstellung von Eis wird Ihnen von der Expertin der Website „HERE NEWS“ im Bereich Kochen, Yulia Arkhipova , mitgeteilt.
Zutaten
Um köstliches Eis zuzubereiten, benötigen Sie folgende Produkte:
- 350 ml Sahne 33 % Fett,
- 400 gr. Erdbeeren,
- 140 gr. Kristallzucker,
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt,
- 180 ml Milch.
Ihre Handlungen
Wenn alle Produkte verfügbar sind, können Sie bedenkenlos mit dem Kochen beginnen:
1. 200 g in eine Mixerschüssel geben. Erdbeeren und 70 gr. Kristallzucker. Es sollte ein glattes Püree entstehen.
2. Den zweiten Teil der Beeren in kleine Stücke schneiden.
3. Geben Sie die zweite Hälfte Zucker, Milch, Sahne und Vanilleextrakt in einen Mixer. Schneebesen.
4. Gehackte Beeren zur vorbereiteten Mischung hinzufügen. Aufsehen.
5. Die fertige Masse in eine Eisform füllen und anschließend über Nacht in den Gefrierschrank stellen. Während dieser Zeit wird aus der Masse Eis.
6. Nach der angegebenen Zeit das Dessert aus dem Kühlschrank nehmen und seinen Geschmack genießen.
Genießen!
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