Gemüse in der Hälfte der Zeit schälen: Diesen Trick nutzen Profiköche
Manche Gerichte erfordern eine recht große Menge geschältes Gemüse.
Wenn Sie absolut keine Zeit haben, sollten Sie einen cleveren Life-Hack nutzen.
Die kulinarische Expertin HERE NEWS, Köchin und Bäckerin der vierten Kategorie, Yulia Arkhipova, verrät Ihnen, was in diesem Fall zu tun ist.
So schälen Sie schnell Gemüse
Experten raten dazu, Wurzeln, Knollen und Gemüse schnell mit improvisierten Mitteln zu schälen.
Mit einer Zahnbürste können Sie beispielsweise Karotten und Kartoffeln schälen. Mit den Borsten können Sie die dünne Schale dieses Gemüses schnell entfernen.
Und mit einem normalen Esslöffel können Sie Tomaten im Handumdrehen schälen. Dies ist notwendig, um die Samen und den Saft des Gemüses loszuwerden.
Mit dieser Methode erhalten Sie im Handumdrehen ein homogenes Tomatenmark. Mit einem Besteck von hinten in das Fruchtfleisch des Gemüses einstechen und es vorsichtig anheben, um überschüssiges Fleisch zu entfernen.
