Kann man Schmalz mit Fleischstreifen essen?
Viele Menschen denken darüber nach, welche Art von Schmalz am besten zu essen ist.
Und wenn Sie Rinderbrust mit Fleischstreifen lieben, möchten wir Sie warnen: Es ist an der Zeit, den Kauf solcher Produkte aufzugeben.
Die kulinarische Expertin HIER NACHRICHTEN, Köchin und Bäckerin der vierten Kategorie, Yulia Arkhipova, erklärt Ihnen, was die Gefahr und der Schaden von gesalzenem Schmalz mit Fleischstreifen sind.
Warum man Schmalz mit Streifen nicht essen kann
Reines Schweineschmalz mit Schale, besonders wenn es frisch ist, ist eine Vorspeise, die einfach auf der Zunge zergeht.
Vergessen Sie jedoch nicht, dass Schweinefleisch im Gegensatz zu Rindfleisch niemals mit Blut gegessen werden sollte. Und dafür gibt es Gründe.
Tatsache ist, dass rohes Schweinefleisch gefährliche Parasiten enthält, die nur dann abgetötet werden, wenn das Halbfabrikat richtig zubereitet wird. Das heißt, Schweinefleisch muss gut gegart sein, um gegessen zu werden.
In reinem Schweineschmalz können schädliche Parasiten und Bakterien nicht überleben. Für den gesalzenen Verzehr eignet sich daher nur reines Schmalz, da es garantiert keine schädlichen „Zusatzstoffe“ enthält.
Es ist jedoch besser, Schweinefleisch mit Adern zum Backen im Ofen zu kaufen.
Zuvor haben wir geschrieben, was zu tun ist, wenn das Schmalz zu salzig ist.
