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Kein Vorteil, sondern völliger Schaden: So kann man Honig auf keinen Fall essen – süße Wissenschaft von Imkern und Ernährungswissenschaftlern
07.02.2024 17:19
Wenn Sie Naturhonig gekauft haben, ist das nur die halbe Miete, denn durch diese Fehler können alle Vorteile zunichte gemacht werden.
Es stellt sich heraus, dass Sie dieses süße Produkt richtig verwenden müssen. Ansonsten ist alles umsonst und in manchen Fällen sogar gesundheitsschädlich.
Kann nicht erhitzt werden
Honig sollte nicht zu Flüssigkeiten hinzugefügt werden, deren Temperatur über 40-45 Grad liegt. Andernfalls entsteht eine Substanz namens Hydroxymethylfurfural.
Experten warnen, dass dieser Bestandteil Krebs verursachen kann. Daher empfehlen Ernährungswissenschaftler und Imker niemals, Honig zu heißem Tee oder Kaffee hinzuzufügen.
Ein im Laden gekauftes Produkt sollte jedoch mit Argwohn behandelt werden. Industriehonig wird vor dem Rollen erhitzt, damit er länger gelagert werden kann.
Nach Durchlaufen hoher Temperaturen enthält es wahrscheinlich Hydroxymethylfurfural.
Alles einmessen
Der unkontrollierte Verzehr von Honig ist mit Fettleibigkeit, Diabetes und anderen Erkrankungen behaftet, die mit einer hohen Insulinproduktion einhergehen.
Gefährlich für hypotonische Patienten
Honig kann den Blutdruck senken. Daher kann es bei blutdrucksenkenden Menschen zu gesundheitlichen Problemen führen.
Abschluss
Die Vorteile von Honig wurden durch Hunderte von Studien nachgewiesen. Vor dem Verzehr müssen Sie sich jedoch zunächst auf Ihren Gesundheitszustand verlassen.
Darüber hinaus müssen Sie sich das Maß merken. Es ist besser, dieses Produkt in Form einer wässrigen Lösung zu verwenden (1 Esslöffel pro Glas Wasser bei Raumtemperatur). Auch eine tolle Option – als Snack.
Zuvor haben wir über zuckerfreie Dessertrezepte gesprochen .
