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Köstliche und einfach zuzubereitende hausgemachte Kekse mit Sauermilch: Sie sind in wenigen Minuten verzehrt
01.01.2024 11:10
Wenn die Gäste bereits vor der Tür stehen, empfehlen wir Ihnen, nach einem einfachen Rezept sehr leckere Kekse zuzubereiten.
Es wird aus einfachen Zutaten zubereitet und der Garvorgang nimmt nur sehr wenig Zeit in Anspruch. Beeilen Sie sich und schreiben Sie das Rezept auf.
Zutaten:
- Kefir - 100 ml;
- Eier - 1 Stk.;
- Öl - 60 ml;
- Zucker - 30 Gramm;
- Mehl - 250 Gramm;
- Backpulver - 1 Teelöffel.
Wie es geht
Zuerst müssen Sie Eier, Zucker und Kefir mit einem Mixer schlagen.
Dann die restlichen Zutaten und die Hälfte des Mehls dazugeben und alles glatt rühren.
Das restliche Mehl hinzufügen und den Teig kneten. Es sollte weich sein.
Den Teig 10 mm dick ausrollen. Die Teigschicht mit Zucker bestreuen.
Den Teig in beliebige Stücke schneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Legen Sie das Backblech in den Ofen, stellen Sie die Temperatur auf 180 Grad ein und backen Sie es fünfzehn Minuten lang.
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