„Lecker und gesund“: Reismilch ist eine tolle Option für Menschen mit Laktoseintoleranz

Wenn Sie nach einer gesunden Milchalternative suchen, sind Sie bei Reismilch genau richtig. Es enthält weder Laktose noch tierische Fette.

Dieses Getränk kann zu Hause zubereitet werden. Es wird zart schmecken.

Yulia Arkhipova, eine Expertin des MOS Media-Portals im Bereich Kochen, teilt Ihnen das Rezept für die Herstellung von Reismilch mit.

Zutaten

Für die Zubereitung des Getränks benötigen Sie Folgendes:

• Reis – 140 gr.,
• rohe Mandeln – eine kleine Handvoll,
• Kristallzucker - 50 gr.,
• Kardamom – 6 Schachteln,
• Wasser - 1,2 l,
• Salz - eine kleine Prise.

Kochmethode

Also fangen wir an:

1. Mandeln in einen Topf mit kochendem Wasser geben. Lassen Sie es einige Minuten lang auf dem Feuer. Anschließend mit kaltem Wasser abspülen und die Haut entfernen.

2. Lassen Sie die Nüsse trocknen und hacken Sie sie mit einem Messer.

3. Aus Reis Mehl herstellen. Den Kardamom mit einem Messer zerdrücken und dann mit Reismehl, Salz und Nüssen vermischen.

4. 800 ml Wasser in die Nussmischung gießen. Zugedeckt 8 Stunden ruhen lassen.

5. Beginnen Sie mit der Zugabe von Kristallzucker und dem restlichen Wasser in Teilen.

6. In einem Mixer schlagen und dann abseihen.

7. 10 Minuten an einen kühlen Ort stellen!

Genießen!

Zuvor berichtete der Experte über die Zubereitung der perfekten heißen Schokolade .

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• 16 Februar 2024

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