Nein 72,5 %: Welche Butter sollte man im Laden kaufen?
Die Wahl einer guten Butter ist eigentlich gar nicht so einfach.
In den Regalen der Geschäfte gibt es eine große Menge an Artikeln, in denen man sich leicht verirren kann.
Die kulinarische Expertin HERE NEWS, Köchin und Bäckerin der vierten Kategorie, Yulia Arkhipova, verrät Ihnen ihre Geheimnisse zur Auswahl der richtigen Butter.
Welches Öl gilt als gut?
Ein Qualitätsprodukt darf nur Sahne oder Vollmilch enthalten. Wenn Sie also pflanzliche Fette auf dem Etikett sehen, ist es besser, nicht zu sparen und den Kauf abzulehnen.
Das Gleiche gilt für den Fettgehalt. Ein Qualitätsprodukt darf keinen Fettgehalt von weniger als 72,5 % haben.
Aber selbst bei diesem Wert lohnt sich der Kauf von Öl nicht. Achten Sie auf Butter mit einem Fettgehalt von 82 %.
Ein Produkt mit diesem Fettgehalt hat nicht nur einen reichhaltigeren Geschmack und Aroma, sondern darf auch von Kindern gegessen werden.
Zuvor haben wir geschrieben , wie man die köstlichsten Kirschen auswählt.
