Die wohltuenden Eigenschaften der Kokosnuss sind weithin bekannt. Dank Kokosmilch und -öl erhielt sie den Titel „die heilsamste Frucht der Welt“ und die Kokospalme ist der „Baum des Lebens“. Und das ist wohlverdient.
Der Saft junger Kokosnüsse wird lebendiges Wasser genannt, weil er den gleichen Elektrolythaushalt hat wie unser Blut. Es ist lediglich ein Lagerhaus für nützliche Substanzen, die unser Körper benötigt.
100 g frische Kokosnuss enthalten 177 Kalorien, 1,7 g Protein, 16,8 g Fett, 178 mg Kalium, 57 mg Phosphor, 16 mg Magnesium.
Die Behauptung, dass Kokosnüsse schwer verdaulich seien, den Cholesterinspiegel im Blut erhöhen und sogar giftig seien, ist nicht ganz zutreffend: Dies gilt nur für überreife Früchte.
Jung. Am heilsamsten. 90-95 % bestehen aus Wasser, das als die reinste Flüssigkeit gilt. Es öffnet Kanäle im Körper, verbessert die Verdauung und stellt den gesamten Körper wieder her.
Mittelreif. Enthält mehr Vitamine und Mineralstoffe als junge.
Überreif. Es hat eine harte Kruste (solche Früchte werden im Handel verkauft). Es hat viel Fruchtfleisch und sehr wenig Flüssigkeit. Die Inder wussten, dass diese Eigenschaften mit Hilfe von Gewürzen und Kombinationen mit bestimmten Lebensmitteln neutralisiert werden konnten.
1. Synthetische Stoffe aus der Nahrung reichern sich im Körper an. Der pH-Wert unseres Blutes und Gewebes sinkt, der Körper wird sauer. Dies ist die Grundlage für das Auftreten einer Reihe von Krankheiten.
Junger Kokosnusssaft bindet und leitet Giftstoffe aus dem Körper, reinigt den Magen-Darm-Trakt und kühlt den Körper. Junge Kokosnüsse unterscheiden sich von anderen Obst- und Kräutersorten, die den Körper desoxidieren, aber keine Giftstoffe aus dem Körper entfernen können.
2. In der ayurvedischen Medizin ist frische Kokosnuss ein natürliches Heilmittel gegen Stress.
3. Kokos verhindert unkontrollierbare Gefühlsausbrüche und eine Überhitzung des Körpers. Menschen, die depressiv sind, sollten abends auf Kokosmilch verzichten, da sich ihre Situation sonst verschlimmern könnte.
4. Junge Kokosnüsse in Kombination mit Zimt, Kardamom, Ingwer, Koriander und anderen Gewürzen verbessern die Verdauung.
5. Junger Kokosnusssaft ist das sicherste Getränk, er tut dem Körper gut und löscht effektiv den Durst. Dies ist ein natürliches Energiegetränk, das kein Salz, Zucker, Farbstoffe oder Aromen enthält. Nach harter Arbeit oder Sport hilft es, den Wasserhaushalt im Körper schnell wiederherzustellen.
6. Junger Kokosnusssaft kombiniert mit Mohn und gereinigtem Öl sorgt für einen erholsameren Schlaf.
7. Kokosnusssaft ist wirksam bei PMS und hilft, das geistige Gleichgewicht wiederherzustellen.
8. Junger Kokosnusssaft beseitigt wirksam Leberprobleme und hilft bei Hepatitis und Fieber.
9. Junger Kokosnusssaft stärkt das Herz-Kreislauf-System.
10. Kokosnusssaft regeneriert den Körper nach chronischer Dehydrierung, da er den Zellen die Wasseraufnahme erleichtert.
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