Saft oder Kompott – was ist gesünder zu trinken?
Abgepackte Säfte erfreuten sich sofort nach ihrer Geburt einer enormen Beliebtheit in der Bevölkerung (insbesondere bei Kindern).
Auf jeder zweiten Packung (zu der viele Ladenregale gehören) prangt die verlockende Aufschrift „100 % Saft“.
Und diese Schachteln selbst sind so fröhlich, hell, farbenfroh ... Ihre Hand selbst wird von ihnen angezogen.
Die Menschen trinken diese „natürlichen“ Getränke mit großer Freude, aber denken Sie nicht eine Sekunde darüber nach, woher die Safthersteller so viel Obst haben?
Denn um nur einen Liter echten, nicht gekauften Saft zu erhalten, sind mindestens 5 Kilogramm frisches Obst nötig!
Aufgrund der enormen Menge an Rohstoffen wird die Produktion völlig bankrott gehen, und es gibt keine Möglichkeit, ein so beispielloses Volumen zu steigern.
Unter dem Namen „Saft“ werden daher meist nur „Nektare“ mit einem Saftgehalt von 40-60 % angeboten, und dubiose „Getränke“, bei denen der Anteil sogar noch geringer ist – nur 10 %.
Untersuchungen zufolge sind Säfte, die zu Recht als „ganz natürlich“ bezeichnet werden dürfen, immer noch im Handel zu finden, aber sie sind schlichtweg übertrieben teuer. Daher kann es sich nicht jeder leisten, sie zu kaufen.
Die Unnatürlichkeit der meisten im Laden gekauften Getränke zeigt sich auch darin, dass ihnen (neben dem Hauptbestandteil Wasser) viel Zucker und verschiedene unbekannte Konservierungsstoffe zugesetzt sind.
Diese gesamte Mischung macht 70–80 % des Gesamtvolumens des Beutels aus. Darüber hinaus unterscheidet sich die recht lange Haltbarkeit aller gekauften Säfte von echten Säften, die nicht so lange gelagert werden können und verderben.
Natürlich können Sie ein Café oder ein Restaurant besuchen und dort je nach Stimmung frischen Saft bestellen (der direkt vor Ihren Augen ausgepresst wird), aber der häufige Genuss kostet Sie einen hübschen Cent (sie sind sehr teuer).
Aber gibt es ein Getränk, das gekauften Saft ersetzen kann, ohne Ihrer Gesundheit zu schaden? Natürlich gibt es das! Und das ist ein gewöhnliches hausgemachtes Kompott. Jede Hausfrau kann es leicht zubereiten.
Darüber hinaus hat jede Frau ihr eigenes, einzigartiges Rezept. Und welche Kompottsorten gibt es nicht! Apfel, Birne, Traube, Kirsche, Johannisbeere, Aprikose, Trockenfrüchte ... man kann nicht alles aufzählen! Und in nur 15-20 Minuten erhalten Sie ein sehr gesundes Getränk, das Ihren Durst perfekt löscht und unserem Körper einen hervorragenden Energieschub verleiht.
Im Vergleich zu gekauften Säften, die einen Überschuss an Zucker enthalten, ist Kompott ein kalorienarmes Produkt. Stimmen Sie zu, seine 20 Kalorien sind einfach nichts. Daher kann es absolut jeder genießen, auch Menschen mit verschiedenen chronischen Krankheiten.
Kindern über sechs Monaten kann (und sollte) Kompott ohne Angst verabreicht werden: Es wird unseren Kindern nur die notwendigen Vorteile bringen.
Allerdings hat dieses Getränk noch einen Nachteil – eine kurze Haltbarkeit: Es ist nur maximal 2 Tage im Kühlschrank haltbar und beginnt dann schnell zu schimmeln, da die Früchte und Beeren, aus denen es gebraut wird, viel davon enthalten natürliche Sahara.
Obwohl Kompott viel gesünder und natürlicher ist als im Laden gekaufte „Säfte“, kaufen die meisten Menschen hauptsächlich letztere (aus dem Wunsch, ihren Durst schnell zu stillen, sowie wegen der praktischen Verpackung). Dennoch ist es besser, sie so selten wie möglich zu kaufen oder stattdessen klares Wasser zu trinken.
