„Simple Breakfast“: pochierte Eier – ein gelungenes Rezept
Wenn Sie sich nicht für eine preisgünstige Frühstücksoption entschieden haben, entscheiden Sie sich für pochierte Eier.
Das Gericht wird aus drei Zutaten zubereitet und erfordert nicht viel Zeit von Ihnen.
Die Kochexpertin des MOS Media-Portals Yulia Arkhipova verrät Ihnen das Geheimnis der Frühstückszubereitung.
Für die Zubereitung einer Eierspeise benötigen Sie lediglich drei Zutaten:
- Eier – 2 Stück,
- Wasser,
- Salz - nach Geschmack.
Ihre Handlungen
Also fangen wir an:
1. Stellen Sie einen Topf mit Wasser auf das Feuer. Salz hinzufügen und warten, bis es kocht.
2. Schlagen Sie die Eier in Tassen auf und gießen Sie dann jedes Ei vorsichtig in das Wasser.
3. Das Gericht zugedeckt ca. 6 Minuten garen. Während dieser Zeit wird das Eigelb hart.
4. Nehmen Sie die Eier mit einem Löffel aus dem Wasser. Auf Wunsch können Sie sie pfeffern und salzen.
5. Eier passen perfekt zu knusprigem Toast mit Käse, Kräutern und Gemüse.
Guten Appetit!
Wir haben bereits über Dorschlebersalat berichtet.
