So befreien Sie Fleisch von überschüssigem Fett: Köche haben eine Methode enthüllt
Manchmal kommt es vor, dass gebratenes oder gebackenes Fleisch zu fett wird.
Auf den ersten Blick mag es scheinen, dass das Gericht unwiederbringlich verdorben ist, aber das ist nicht so.
Die kulinarische Expertin Yulia Arkhipova erklärte, wie man Fleisch ohne nennenswerte Folgen für das Produkt und den Geldbeutel entfettet.
Laut Aussage des Spezialisten benötigen Sie nur ein paar einfache Komponenten.
Denken Sie an diesen Trick
Daher sollten Sie sich insbesondere mit Eiswürfeln und einer gewöhnlichen trockenen Serviette bewaffnen.
Wickeln Sie das Eis in eine Serviette und lassen Sie es dann über die gesamte Oberfläche des Fleisches laufen, das durch zu viel Fett verdorben ist.
Kaum zu glauben, aber diese Methode entfettet das Produkt sehr schnell und macht es zum Verzehr geeignet – alles unnötige Fett bleibt auf der Serviette.
Befolgen Sie diese Empfehlungen und Ihr Fleisch wird großartig.
Zuvor haben wir darüber gesprochen, warum manche Hausfrauen Kartoffeln tatsächlich vor dem Kochen einweichen.
