So beleben Sie ein Pfeffergericht: ein einfacher kulinarischer Trick für alle Gelegenheiten
Viele Hausfrauen lieben aromatische Gewürze, die den Geschmack jedes Gerichts deutlich verbessern können.
Eine große Liebe zu Gewürzen kann jedoch ein grausamer Scherz sein, und oft muss man das Gericht in den Müll werfen.
Die kulinarische Expertin HERE NEWS, Köchin und Bäckerin der vierten Kategorie Yulia Arkhipova ist bereit, mit Ihnen einen Life-Hack zu teilen, der dabei hilft, jedes übermäßig gepfefferte Produkt wiederzubeleben.
So bringen Sie den Geschmack eines Gerichts zurück
Wenn Sie sich also bei der Dosierung verrechnet und das Gericht stark gewürzt haben, beeilen Sie sich nicht, es loszuwerden.
Es gibt eine wirksame Möglichkeit, die übermäßige Schärfe mit Hilfe von Milchprodukten zu reduzieren. Das Hinzufügen von ungesüßtem Joghurt, Sauerrahm oder Sahne zum Gericht hilft Ihnen, alle Geschmacksnoten wieder hervorzuheben.
Mit einer Prise Zucker lässt sich übermäßige Schärfe gut ausgleichen. Dieser Life-Hack ist besonders gut, wenn Sie Ihre Soße oder Suppe übermäßig gepfeffert haben.
Es reicht aus, dem Gericht Zucker und einen Tropfen Essig hinzuzufügen, damit Sie sich beim Kochen keine Sorgen machen müssen.
Wir haben zuvor geschrieben , wie man überschüssigen Essig aus Fleisch entfernt.
