So schützen Sie geschnittene Früchte vor dem Bräunen: ein kulinarischer Trick
Traditionell wird der Sommertisch immer mit geschnittenen frischen Früchten dekoriert.
In der Sommerhitze können geschnittene Früchte das beste Dessert sein, das das Verdauungssystem nicht belastet.
Sehr oft werden jedoch auf dem Tisch verbleibende Scheiben mit der Zeit mit dunklen Flecken bedeckt, die völlig unappetitlich aussehen.
Die kulinarische Expertin Yulia Arkhipova erklärte, wie man frische Früchte vor dem Dunkelwerden schützen kann.
Laut dem Experten müssen Sie einen sehr einfachen, aber effektiven kulinarischen Trick anwenden.
Beachten Sie
Bewaffnen Sie sich mit frischen Zitronen und pressen Sie den Saft daraus.
Anschließend streuen Sie den entstandenen Zitronensaft über Ihre geschnittenen Früchte. Nur ein paar Tropfen reichen aus.
Mit dieser Technik bleiben Ihre Fruchtscheiben lange appetitlich.
Zuvor haben wir darüber gesprochen, warum erfahrene Hausfrauen Blumenkohl auf den Tisch schlagen.
