Üppiges Omelett ohne Ofen in 15 Minuten: das Geheimnis schlauer Hausfrauen
Jede Hausfrau träumt davon, ein wirklich fluffiges und luftiges Omelett zuzubereiten.
Allerdings weiß nicht jeder, wie einfach es wirklich ist, ein solches Ergebnis zu erzielen.
Die kulinarische Expertin, Köchin und Bäckerin der vierten Kategorie, Yulia Arkhipova, schlug einen Weg vor, der dabei helfen kann, ein fluffiges Omelett zuzubereiten.
Der clevere Trick, der im zweiten Teil unseres Artikels besprochen wird, sei laut Aussage des Spezialisten ausnahmslos für jede Hausfrau geeignet.
Beachten Sie
Rüsten Sie sich zunächst mit einer Glasschüssel mit dickem Boden aus, die Sie mit Butter einfetten müssen.
Als nächstes gießen Sie die Omelette-Mischung in den angegebenen Behälter und stellen die Form auf eine mit Wasser gefüllte Pfanne. Stellen Sie die Pfanne auf den Herd.
Warten Sie, bis das Wasser kocht. Warten Sie anschließend 13–15 Minuten und nehmen Sie die gesamte Struktur vom Herd.
Der Dampf, der durch das verdunstende Wasser aus der Pfanne entsteht, lässt das Omelett locker und zart werden.
Zuvor haben wir darüber gesprochen, wie man Eier für ein Omelett richtig schlägt.
