Von den Koteletts wirst du dich nicht losreißen können, wenn du sie so zubereitest: Das musst du zum Hackfleisch hinzufügen – ein kulinarischer Trick
Auf den ersten Blick scheinen Koteletts ein triviales Gericht zu sein, das in keiner Weise verbessert werden kann.
Diese Meinung ist jedoch falsch, denn Schnitzel können zu einer echten Restaurant-Delikatesse verarbeitet werden.
Die Köchin und Bäckerin der vierten Kategorie, Yulia Arkhipova, verriet einen einfachen Trick, mit dem aus Koteletts ein fast neues Gericht werden kann.
Laut dem Experten nutzen viele Restaurantköche diesen kulinarischen Trick.
Beachten Sie
Laut Arkhipova liegt das Geheimnis köstlicher Koteletts im richtig zubereiteten Hackfleisch.
Um das Gericht noch aromatischer, gesünder und schmackhafter zu machen, sollten Sie sowohl frische als auch gebratene Zwiebeln hinzufügen.
Außerdem werden die Schnitzel luftig, wenn Sie die Kartoffeln zunächst auf einer feinen Reibe reiben.
Nutzen Sie diese Tipps und Ihre Gäste werden mit Ihnen wetteifern und Sie nach dem Rezept für Ihre köstlichen Schnitzel fragen.
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