Bohnen haben viele wichtige gesundheitliche Vorteile, wie z. B. die Verringerung des Diabetesrisikos, die Stimulierung des Wachstums, die Verringerung des Krebsrisikos, die Verbesserung der Durchblutung, die Optimierung der Verdauung, den Schutz des Herzens sowie die Verbesserung des Gedächtnisses und der kognitiven Fähigkeiten.
Weiße Bohnen werden auch als Erbsenbohnen bezeichnet. Bohnen können zu Salaten oder Suppen hinzugefügt werden.
Der wissenschaftliche Name der Weißbohne ist Phaseolus vulgaris. Es ist einfach anzubauen, hat einen hohen Nährwert und ist auf der ganzen Welt beliebt.
Vorteile für Gesundheit und Körper
Herz-Kreislauf-System: Es ist sehr wichtig, den Blutfluss auf einem normalen Niveau aufrechtzuerhalten. Das bedeutet, dass Ihr Körper normal funktioniert und die Sauerstoffversorgung Ihrer Organsysteme normal ist.
Es ist bekannt, dass Eisen eines der wichtigsten Elemente für rote Blutkörperchen ist. Wenn wir ausreichend Eisen zu uns nehmen, ist die Wahrscheinlichkeit geringer, dass wir unter Durchblutungsstörungen, Müdigkeit, Verlust von Knochenmineralien, Schwäche und Anämie leiden.
Einer der wichtigsten Bestandteile für die Hämoglobinsynthese ist Kupfer, das auch in Bohnen vorkommt. Das bedeutet, dass Sie weiße Bohnen zu Ihrer Ernährung hinzufügen sollten, da sie viel Eisen und Kupfer enthalten.
Proteingehalt: Bohnen sind reich an Proteinen. Wir wissen, dass der Proteingehalt für unseren Körper sehr wichtig ist, da er ein Baustoff für viele Organe ist. Dies bedeutet, dass wir ein normales Wachstum neuer Zellen, Knochen, Muskeln, Blutgefäße, Gewebe und aller anderen Körperteile haben können.
Wir sollten ausreichend Protein zu uns nehmen, da es uns zu einer normalen Entwicklung verhelfen kann. Dieses Element kann auch den Heilungsprozess beschleunigen und dabei helfen, beschädigte Körperbereiche wiederherzustellen.
Vegetarier sollten Bohnen zu ihrer Ernährung hinzufügen, da sie reich an Proteinen sind. Eine Tasse weiße Bohnen enthält also mehr als 15 Gramm Protein.
Antioxidative Aktivität: Der wichtigste Schlüsselfaktor für viele antioxidative Enzyme ist Mangan. Dieses Element kann dazu beitragen, die Ausbreitung freier Radikale in Ihrem Körper zu stoppen und so das Risiko chronischer Krankheiten zu verringern.
Darüber hinaus enthalten diese Bohnen Kupfer, das die Beweglichkeit der Gelenke, die Durchblutung und die allgemeine Flexibilität stimulieren kann, da es den oxidativen Stress in diesen Bereichen reduzieren kann.
Verdauungsprobleme: Weiße Bohnen sind reich an Ballaststoffen. Dies ist ein Schlüsselfaktor für eine normale Magen-Darm-Gesundheit.
Dieses Element kann die Stuhlmenge erhöhen und auch Durchfall- und Verstopfungssymptomen vorbeugen.
Wenn Sie Ihrer Ernährung Ballaststoffe hinzufügen, haben Sie außerdem einen normalen Stuhlgang, da dieser Bestandteil die Peristaltik stimuliert.
Wenn Sie sich normal mit Ballaststoffen ernähren, kann dies Ihren Darm reinigen, und dieses Element kann auch Magengeschwüren und Dickdarmkrebs vorbeugen, die schwerwiegende Magen-Darm-Probleme darstellen.
Herzgesundheit: Bohnen sind reich an Folsäure und Magnesium, die Ihr Herz schützen und stärken.
Hymocystein ist ein gefährlicher Vorläufer von Herzerkrankungen, und wenn wir unserer Ernährung weiße Bohnen hinzufügen, kann der Folsäuregehalt den Hymocysteinspiegel senken.
Darüber hinaus enthalten diese Bohnen Magnesium als Bestandteil, der die gleiche Funktion wie Kalium erfüllt. Dieses Element reduziert Stress und Spannung in den Blutgefäßen, senkt den Blutdruck und reduziert die Belastung des Herzens.
Der regelmäßige Verzehr von Bohnen kann dazu beitragen, das Risiko eines Schlaganfalls oder Herzinfarkts zu verringern.
Gedächtnis und Erkenntnis: Bohnen sind reich an Folsäure. Dies ist eines der wichtigsten Elemente zur Vorbeugung von Anämie und Neuralrohrdefekten. Dieses Element kann auch dazu beitragen, dass Ihr Nervensystem normal funktioniert.
Wenn der Folsäurespiegel in Ihrem Körper niedrig ist, steigt Ihr Homocysteinspiegel. Dies kann dann zur Parkinson-Krankheit und Alzheimer-Krankheit führen. Darüber hinaus enthalten weiße Bohnen B-Vitamine, die Ihr Gedächtnis und Ihre Wahrnehmung verbessern können.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt, was Sie einem Gemüsesalat hinzufügen sollten, um ihn sättigender zu machen.