Eier sind ein gesundes und erschwingliches Produkt, das in jedem Kühlschrank vorhanden ist.
Die Vielfalt der Produkttypen kann jeden verwirren.
Die kulinarische Expertin HERE NEWS, Köchin und Bäckerin der vierten Kategorie, Yulia Arkhipova, erklärt Ihnen, was der Unterschied zwischen den Produkten ist, die wir in den Regalen finden.
Eigentlich ist alles ganz einfach. Die Farbe der Eier hängt direkt von der Henne ab, die sie gelegt hat.
Das heißt, weiße Hühner mit hellem Kamm legen weiße Eier und braune Eier wiederum stammen von Vögeln mit dunklem Gefieder.
Darüber hinaus unterscheiden sich beide Eier in nichts außer der Farbe der Schale. Die Qualität des Produkts wird nur durch die Pflege und Ernährung des Vogels beeinflusst.
Sie haben vielleicht bemerkt, dass braune Eier oft teurer sind als weiße Eier. Und dafür gibt es auch einen Grund.
Braune Eier sind teurer, da dunkle Vögel oft größer sind als ihre weißen Schwestern. Folglich sind ihre Eier größer.