Wie man fluffige Pfannkuchen ohne Hefe kocht: Kochexperten verraten
Sie möchten leckere, fluffige Pfannkuchen backen, leiden aber unter Hefemangel?
Machen Sie sich darüber keine Sorgen, denn es gibt eine Möglichkeit, dieses Gericht etwas anders als traditionell zuzubereiten.
Die kulinarische Expertin, Köchin und Bäckerin der vierten Kategorie Yulia Arkhipova erzählte, was der Pfannkuchenzubereitung anstelle von Hefe hinzugefügt werden kann.
Nach Angaben des Spezialisten benötigen Sie ein einfaches Produkt.
Beachten Sie
Sie benötigen normalen Kefir, dem Sie Zucker, Salz und Soda hinzufügen sollten.
In diesem Fall müssen Sie für einen halben Liter Kefir 3 Esslöffel Zucker, 1 Teelöffel Salz und 1 Teelöffel Soda hinzufügen.
Anschließend den entstandenen Teig mit 2 Esslöffeln Mehl vermischen.
Der resultierende Teig sollte in eine Pfanne gegeben und 1-2 Minuten in Pflanzenöl gebraten werden.
Nutzen Sie diese Empfehlungen und Ihre Familie wird Pfannkuchen vom Tisch fegen.
