Wie man schlaffen Dill im Handumdrehen wieder frisch macht: Life-Hack vom Profi
Grünzeug ist eine Zutat, die in vielen Gerichten enthalten ist und unabhängig gegessen wird.
Da dieses Produkt recht schlecht gelagert wird, merken wir oft erst recht spät, dass das Grün verwelkt ist.
Die kulinarische Expertin HERE NEWS, Köchin und Bäckerin der vierten Kategorie, Yulia Arkhipova, erklärt Ihnen, wie Sie Petersilie und Dill wieder ihre frühere Frische erhalten.
So erfrischen Sie Grüns
Tatsächlich kann ein einfacher Life-Hack mit einer spontanen Kontrastdusche dafür sorgen, dass Dill, Petersilie oder Salat so aussehen, als wären sie gerade aus dem Garten gepflückt worden.
Sie müssen wie folgt vorgehen. Schneiden Sie die Stängel von verdorbenem Grün um etwa einen halben Zentimeter ab.
Dann kochen Sie Wasser und gießen Sie es in einen Behälter. Tauchen Sie Ihr Gemüse dort für ein paar Minuten ein. Je deutlicher die Lethargie, desto länger lohnt es sich, das Grün in kochendem Wasser zu lassen, jedoch nicht länger als 3-4 Minuten, damit es nicht gart.
Spülen Sie das Grünzeug nach dem Baden in heißem Wasser unter Eiswasser ab. Eine solche Kontrastdusche lässt selbst das lethargischste Grün munter werden.
