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„Yum-yum“: Karotten-Kohl-Salat mit ungewöhnlichem Dressing – Gäste werden es lieben
08.05.2024 07:57
Wenn Sie sich ein leichtes Gericht gönnen möchten, ist diese Salatvariante eine hervorragende Lösung.
Dank des Joghurt-Honig-Dressings erhält das Gericht einen unvergesslichen Geschmack.
Ein Experte der Seite „HERE NEWS“ im Bereich Kochen verrät Ihnen das Rezept für die Zubereitung des Salats. Julia Arkhipova .
Zutaten
Um einen leichten Salat zuzubereiten, müssen Sie Folgendes kaufen:
- Karotten - 1 Stück,
- Kohlkopf – ¼ Teil,
- Griechischer Joghurt – 150 gr.,
- Frühlingszwiebeln - ein halber Bund,
- Zitronensaft – 1 EL. Löffel,
- Apfelessig – 2 EL. Löffel,
- Senf – 1 Teelöffel,
- flüssiger Honig – 2 EL. Löffel,
- Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Ihre Handlungen
Wenn Sie eine Schürze anziehen und alle Speisen auf dem Tisch auslegen, können Sie mit dem Kochen beginnen:
1. Den Kohl mit einem scharfen Messer zerkleinern. Mahlen Sie die Karotten, bis Stangen entstehen.
2. Beginnen Sie mit dem Hacken der Zwiebel.
3. Zwiebeln, Kohl und Karotten in einen tiefen Behälter geben.
4. In einer anderen Schüssel Saft, Essig, Joghurt, Senf und Honig vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Aufsehen.
5. Den Salat mit der resultierenden Mischung würzen.
6. Das Gericht ist fertig!
Zuvor haben wir darüber gesprochen , warum die Hausfrau keine Brühe zubereiten kann .
