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„Zarter Brotaufstrich“: Tahini und Bohnenpastete – so etwas haben Sie noch nie probiert
12.04.2024 16:00
Aktualisiert: 12.05.2024 23:14
Wenn Sie die im Laden gekauften Aufstriche satt haben, ist es an der Zeit, die zarteste hausgemachte Pastete zu probieren.
Die Kombination aus Bohnen, Tahini und Knoblauch im Aufstrich macht das Gericht einzigartig. Die Pastete ist für diejenigen geeignet, die auf ihre Figur achten.
Yulia Arkhipova, Expertin des Portals MOS Media im Bereich Kochen, verrät Ihnen das Rezept für die Zubereitung des Aufstrichs.
Zutaten
Für die Zubereitung der Pastete benötigen Sie Folgendes:
- weiße Bohnen aus der Dose - 1 Dose,
- getrocknete Bohnen - 1 Tasse,
- Knoblauch – 2 Zehen,
- Tahini – 0,5 Tassen,
- Zitronensaft - ¼ Tasse,
- Pfeffer und Salz - nach Geschmack.
Ihre Handlungen
Sind Sie bereit, Ihre Pastete zuzubereiten? Dann fangen wir an:
1. Die Bohnen über Nacht einweichen und dann eine halbe Stunde lang auf dem Feuer anzünden.
2. Geben Sie alle Zutaten in eine Mixerschüssel und mahlen Sie sie anschließend gründlich, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
3. Geben Sie die erforderliche Menge Salz und Pfeffer hinzu und rühren Sie um.
4. Das Gericht ist fertig! Sie können sicher mit Ihrer Mahlzeit beginnen und einen angenehmen Tag genießen!
Zuvor haben wir über die Herstellung von Karamell-Haferflocken gesprochen.
