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So verhindern Sie, dass Kohlköpfe platzen: Was tun, wenn dies passiert?
03.01.2024 04:10
Kohl ist ein gesundes und schmackhaftes Gemüse, das Sie in Ihrem eigenen Garten anbauen können.
Aber manchmal kann es beim Kohl zu Problemen kommen: Die Köpfe beginnen zu platzen und zu faulen.
Dies kann zu Ernteausfällen oder einer verminderten Qualität führen. Heute erfahren Sie, warum das passiert und wie Sie es vermeiden können, sagt Anastasia Kovrizhnykh.
Ursachen für das Knacken der Kohlköpfe
Es gibt mehrere Gründe, warum Kohlköpfe reißen und verfaulen können. Hier sind einige davon:
Ungleichmäßige Bewässerung
Dies ist eine der häufigsten Ursachen dafür, dass Kohlköpfe platzen. Wenn es dem Kohl an Feuchtigkeit mangelt oder er zu viel Feuchtigkeit hat, können die Kohlköpfe ungleichmäßig wachsen und platzen.
Um dies zu vermeiden, müssen Sie den Kohl regelmäßig und mäßig gießen, insbesondere bei heißem und trockenem Wetter.
Überschüssiger Stickstoff
Stickstoff ist ein wichtiger Nährstoff für Pflanzen, aber zu viel davon kann schädlich sein.
Wenn Sie Ihren Kohl mit Stickstoffdünger überdüngen, können die Kohlköpfe zu schnell wachsen und Risse bekommen. Um dies zu vermeiden, müssen Sie die empfohlene Dosis an Stickstoffdüngern einhalten und diese in der zweiten Hälfte der Kohlanbausaison nicht verwenden.
Ungeeignete Sorte
Nicht alle Kohlsorten sind gleichermaßen resistent gegen Kopfrisse. Einige Sorten haben dichtere, härtere Köpfe, die bei wechselnden Bedingungen leicht platzen.
Um dies zu vermeiden, müssen Sie Kohlsorten wählen, die weichere und elastischere Köpfe haben, zum Beispiel Aggressor, Megaton, Slava oder Snezhana.
Was tun, wenn die Kohlköpfe Risse haben?
Wenn Sie bemerken, dass Ihre Kohlköpfe anfangen zu platzen, verzweifeln Sie nicht. Es gibt mehrere Möglichkeiten, die Ernte zu retten. Hier sind einige davon:
Schneiden Sie die Kohlköpfe ab
Wenn die Kohlköpfe leicht rissig sind, können Sie sie abschneiden und zum Essen verwenden oder für den Winter aufbewahren.
Gebrochene Kohlköpfe sollten nicht im Garten gelassen werden, da sie Schädlinge und Krankheiten anlocken können, die den Rest des Kohls schädigen können.
Die Kohlköpfe wenden
Wenn Ihre Kohlköpfe starke Risse aufweisen, können Sie versuchen, sie um 90 Grad zu drehen, um das Wachstum und die Rissbildung zu stoppen.
Dazu müssen Sie den Kohlkopf vorsichtig anheben und leicht um die eigene Achse drehen, ohne die Wurzeln zu beschädigen. Dies wird dazu beitragen, die Spannung im Kohlkopf zu verringern und sein Wachstum zu verlangsamen.
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