Warum Kohlköpfe knacken: Berücksichtigenswerte Fehler

Viele Gärtner sind mit einem so unangenehmen Phänomen wie Rissen im Kohl konfrontiert.

Natürlich ist der Grund für dieses Phänomen nicht immer klar.

Anastasia Kovrizhnykh, Expertin des Portals MOS Media, wissenschaftliche Agronomin und Landschaftsarchitektin, erklärt Ihnen, warum Kohlköpfe platzen können.

Unsachgemäße Bewässerung

Die Ursache für Risse kann ein Mangel an Feuchtigkeit sein. Vor diesem Hintergrund sollte eine regelmäßige Bewässerung der Kohlköpfe erfolgen.

Allerdings sollten Sie auch nicht zu viel Wasser hinzufügen, da es sonst zu schlimmen Folgen kommen kann.

Überdüngung

Auch ein Übermaß an Stickstoff und Nitraten kann zu Rissen führen. Tatsache ist, dass diese Düngemittel das Pflanzenwachstum beschleunigen, die Haut des Kohlkopfes jedoch keine Zeit hat, härter zu werden, und daher beginnt zu platzen.

Kohlsorten

Die Rissbildung kann nicht nur durch unsachgemäße Pflege, sondern auch durch die Art des Gemüses selbst beeinträchtigt werden. Beispielsweise ist die Wahrscheinlichkeit, dass lila Kohlköpfe platzen, geringer als bei Weißkohl.

Wetter

Auch das Wetter spielt eine wichtige Rolle. Wenn draußen zu viel Luftfeuchtigkeit herrscht oder die Temperatur plötzlich schwankt, besteht die Gefahr, dass die Kohlköpfe platzen.

Um unangenehmen Situationen vorzubeugen, sollten Sie die Pflanze daher regelmäßig gießen, den richtigen Zeitpunkt und die richtige Düngung für die Kohlköpfe wählen, die Gemüsesorte berücksichtigen und sie auch vor schlechtem Wetter schützen.

Über die Vorteile von Wermut für den Garten haben wir bereits berichtet.

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• 6 März 2024

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