Zucchini enthält viele Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe, die die Verdauung und Gesundheit verbessern.
Aber wie kann man eine größere und bessere Zucchini-Ernte erzielen?
Wir verraten Ihnen einige nützliche Tipps, die Ihnen dabei helfen, dies zu erreichen, sagt Anastasia Kovrizhnykh .
Es gibt viele Zucchini-Sorten, die sich in Form, Farbe, Größe und Geschmack der Früchte unterscheiden. Wählen Sie je nach Ihren Vorlieben und klimatischen Bedingungen eine Sorte.
Einige Sorten sind resistenter gegen Trockenheit, Kälte oder Krankheiten. Beispielsweise hat die Sorte Zucchini lange, dünne grüne Früchte, die Sorte White Bush kurze, dicke weiße Früchte und die Sorte Golden gelbe Früchte mit dunklen Streifen.
Zucchini liebt lockeren, fruchtbaren und gut durchlässigen Boden. Bevor Sie im Frühling oder Sommer Zucchini pflanzen, müssen Sie den Boden im Herbst oder Winter vorbereiten.
Dazu müssen Sie den Boden 20–30 Zentimeter tief umgraben und organische Düngemittel wie Kompost, Mist oder Torf hinzufügen. Sie können auch mineralische Düngemittel wie Phosphor, Kalium oder Stickstoff hinzufügen.
Zucchini kann aus Samen oder Setzlingen gezogen werden. Die Aussaat sollte im Freiland erfolgen, wenn sich der Boden auf 15–18 Grad Celsius erwärmt.
Sämlinge können 3-4 Wochen vor dem Einpflanzen in die Erde in Töpfen oder Behältern in einem Gewächshaus oder auf einer Fensterbank gezüchtet werden.
Beim Pflanzen von Zucchini müssen Sie einen Abstand zwischen den Pflanzen von 50 bis 70 Zentimetern und zwischen den Reihen von 1 bis 1,5 Metern einhalten.
Sie können Zucchini auch in Beeten oder Hügeln anbauen, um eine bessere Entwässerung und einen höheren Ertrag zu erzielen.
Zucchini muss regelmäßig gegossen, gedüngt, gejätet und vor Schädlingen und Krankheiten geschützt werden. Gießen Sie Ihre Zucchini sparsam, aber regelmäßig, besonders bei heißem, trockenem Wetter. Vermeiden Sie es, den Boden zu überschwemmen und Wasser auf die Blätter und Früchte zu bekommen.
Füttern Sie die Zucchini alle zwei Wochen mit flüssigem organischem oder mineralischem Dünger. Jäten Sie den Boden rund um die Zucchini, um Unkraut zu entfernen und lockern Sie ihn, um den Luft- und Feuchtigkeitszugang zu den Wurzeln zu verbessern.
Schützen Sie Zucchini vor Schädlingen und Krankheiten wie Blattläusen, Maulwurfsgrillen, Spinnmilben, Echtem Mehltau oder Grauschimmel. Dazu können Sie biologische oder chemische Schutzmittel oder traditionelle Methoden einsetzen.
Zucchini beginnt 40-60 Tage nach dem Pflanzen Früchte zu tragen. Ernten Sie die Früchte, wenn sie die gewünschte Größe und Farbe erreicht haben.
Vermeiden Sie ein übermäßiges Wachstum der Früchte, da dies die Qualität und den Geschmack des Kürbisses beeinträchtigt und die Bildung neuer Früchte verlangsamt.
Sammeln Sie die Früchte sorgfältig ein, indem Sie sie zusammen mit einem Teil des Stiels mit einem Messer oder einer Gartenschere abschneiden. Lagern Sie Zucchini an einem kühlen, trockenen Ort.
Dies waren einige hilfreiche Tipps, die Ihnen helfen sollen, dieses Jahr eine gute Zucchini-Ernte zu haben. Viel Spaß beim Zucchini-Anbau und genießen Sie sie frisch oder aus der Dose.
Zuvor haben wir darüber gesprochen, wie man Petuniensämlinge züchtet.