Wir haben gekümmert und zugesehen, aber sie sind bitter: 3 Gründe, warum Gurken geschmacklos werden
Manchmal kümmern sich Gärtner beim Gurkenanbau sorgfältig um die Pflanze.
Aber es kommt vor, dass Gurken am Ende trotzdem geschmacklos sind.
Die Agronomin Anastasia Kovrizhnykh erklärte, warum Gurken bitter sind.
Ursachen der Bitterkeit
Gurken können durch unsachgemäßes Gießen bitter werden. Darüber hinaus wird die Pflanze nicht nur durch ihren Mangel, sondern auch durch ihren Überschuss geschädigt.
Wenn Sie die Gurken mit zu kaltem Wasser gießen, kann es zu Bitterkeit kommen.
Die optimale Wassertemperatur zur Bewässerung sollte zwischen 20 und 24 Grad liegen.
Außerdem sollten Sie Gurken bei heißem Wetter nicht gießen. Dies geschieht am besten früh morgens oder abends.
Ein Mangel an Stickstoff kann dazu führen, dass Gurken ungenießbar schmecken.
Besonders wichtig ist, dass zum Zeitpunkt der Blattbildung genügend dieser Substanz vorhanden ist.
Darüber hinaus treten bei Gurken aufgrund von Temperaturschwankungen im Gewächshaus Bitterkeiten auf.
Außerdem kann sein Auftreten durch verschiedene Krankheiten und Schädlinge verursacht werden.
Auch mangelnde oder übermäßige Beleuchtung kann dazu führen, dass Gurken geschmacklos werden.
Zuvor erklärte der Experte, mit welchen Pflanzen Gurken keine Ernte bringen werden.
