Aufgrund der kurzen Haltbarkeitsdauer empfahl der Experte, Beeren nicht nach Gewicht zu kaufen
Der Sommer ist die Saison der Beeren, weshalb die Käufer ihnen den Vorzug geben.
Viele Beeren werden nach Gewicht verkauft, diese Option ist jedoch nicht so lange lagerfähig.
Lose Beeren sind nur kurz haltbar, da sie beim Umfüllen Saft verlieren. Einzelheiten berichtet die Moskauer Agentur unter Berufung auf die MosGIK-Spezialistin Elena Pavlova.
Es wird darauf hingewiesen, dass Sie derzeit eine Fülle von Beeren kaufen können: Blaubeeren, Stachelbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren.
Laut Pavlova ist es besser, einzeln verpackte Beeren zu bevorzugen.
Sie empfahl, die Beeren vor dem Verzehr zu waschen. Die optimale Lagertemperatur liegt bei Nulltemperatur. Dadurch erfreuen Sie die Beeren mindestens 12 Stunden lang mit Frische.
Der Experte wies auch darauf hin, dass man die Frische der Beeren am Zweig verlängern kann, wenn man sie nicht trennt, bevor man sie zur Lagerung in den Kühlschrank stellt.
Ihrer Meinung nach müssen die Beeren vor dem Einfrieren gewaschen und getrocknet werden. Dies kann auf einem Papiertuch erfolgen. Es ist besser, Beeren in einer dichten und luftdichten Verpackung einzufrieren.
