Gesundheitliche Vorteile von Kürbis
Kürbis ist ein echter natürlicher Vorrat an Vitaminen und Mineralstoffen.
Es ist reich an Vitamin A und C, die eine gesunde Haut und Sehkraft unterstützen und das Immunsystem stärken.
Irina Vorontsova, Expertin beim ECOmarket „9 Monks“, erzählte uns, warum Kürbis nützlich ist.
Es enthält viel Vitamin E, ein starkes Antioxidans, das die Zellen vor den schädlichen Auswirkungen freier Radikale schützt. Kürbis enthält außerdem das seltene Vitamin T, das für Stoffwechselprozesse verantwortlich ist.
Kürbis enthält auch eine Vorstufe von Vitamin A – Beta-Carotin, das für seine entzündungshemmenden Eigenschaften bekannt ist.
Es schützt die Haut vor aggressiven Umgebungen, heilt Wunden und wird auch zur Vorbeugung von Katarakten eingesetzt. Eine weitere wichtige Eigenschaft von Kürbis ist seine Fähigkeit, die Funktion des Verdauungssystems zu verbessern.
Es enthält viele Ballaststoffe, die die Peristaltik regulieren und die Ausscheidung von Giftstoffen fördern. 100 Gramm Kürbis enthalten nur 26 kcal, bei nur 0,1 Gramm Fett und 7 Gramm Kohlenhydraten.
Daher empfehlen Ernährungswissenschaftler denjenigen, die auf ihr Gewicht achten, dieses Gemüse in ihre Ernährung aufzunehmen. Kürbiskerne sind nicht weniger nützlich: Nicht umsonst wird ihr Öl „grünes Gold“ genannt. Um den Zustand Ihrer Haut, Nägel und Haare zu verbessern, reicht es aus, 20-40 Samen pro Tag zu essen.
Zuvor erklärte der Arzt, wie sich Stress auf das Aussehen auswirkt.
