Grundsätze der richtigen Ernährung
Die vier Hauptprinzipien der Ernährung sind in einer kurzen Abkürzung zusammengefasst – LEKTION.
Diese Lektion ist sehr einfach zu erlernen, aber sie wird Ihnen helfen, sich gesund zu ernähren, den größtmöglichen Nutzen und Genuss aus dem Essen zu ziehen und sich gut zu fühlen.
U – Mäßigung. Sie müssen so viel essen, dass Sie beim Aufstehen vom Tisch ein Gefühl von Leichtigkeit, gesteigerter Energie und Handlungsbereitschaft verspüren. Wenn man zu viel isst, zieht es einen nur auf das Sofa, sagt Irina Vorontsova , Expertin beim „9 Monks“ ECOmarket.
Darüber hinaus führt übermäßiges Essen zu Verdauungsproblemen und Gewichtszunahme. Um eine wirksame Sättigung zu gewährleisten, achten Sie auf ein ausgewogenes Verhältnis von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten, vergessen Sie nicht die Ballaststoffe und machen Sie es sich zur Gewohnheit, den Vitamin- und Mineralstoffanteil Ihrer Ernährung zu kontrollieren.
R - Modus. Frühstück, Mittag- und Abendessen sind die optimale Anzahl an Mahlzeiten pro Tag. Die Wirksamkeit einer solchen Diät wurde auch durch wissenschaftliche Untersuchungen bestätigt, die sich vor allem mit den täglichen Schwankungen des menschlichen Hormonspiegels (Verdauungshormone – Insulin, Gastrin, Sekretin) und der Freisetzung von Verdauungsenzymen im Magen-Darm-Trakt befassen.
In Zeiten, in denen diese Enzyme ihren Höhepunkt erreichen, wird die Nahrung besser aufgenommen. Abends ist die Produktion von Enzymen und Hormonen reduziert, so dass die späteste Zeit für das Abendessen 3-4 Stunden vor dem Zubettgehen ist.
Zwischen drei Mahlzeiten können Sie kleine Snacks bestehend aus Nüssen und Früchten zu sich nehmen.
O – pflanzliche Komponente. Die Chinesen, eine Nation langlebiger Menschen, empfehlen, den Teller so zu füllen, dass „das Fleisch vollständig unter dem Gemüse verborgen ist“. Gemüse ist eine Ballaststoffquelle, die bei der Verdauung der Nahrung hilft, sowie Vitamine und Mineralstoffe.
K – Kaloriengehalt. Sie müssen auf Ihre Kalorien achten: Ihr Überschuss führt zu Übergewicht, Problemen mit dem Herz-Kreislauf-System, der Leber und dem Bewegungsapparat. Ein starker Kalorienmangel kann zu einer Verschlechterung der Stimmung, Apathie, verminderter Leistungsfähigkeit und Problemen mit Knochen und Gelenken führen.
Sie sollten versuchen, so wenig frittierte und fetthaltige Lebensmittel wie möglich, zu süße Lebensmittel und stärkehaltige Lebensmittel zu sich zu nehmen.
Es ist besser, Lebensmittel mit „langsamen“ Kohlenhydraten zu wählen – Vollkorngetreide, Nüsse, Hüttenkäse, Milch. Sie versorgen uns lange mit Energie, verursachen keinen Anstieg des Insulin- und Zuckerspiegels und führen nicht zu Übergewichtsproblemen.
Zuvor hat ein Endokrinologe das beste Frühstück für diejenigen gekürt , die abnehmen wollen.
