Manchmal ist es schade, Geschirr wegzuwerfen, das kleine Chips, Risse oder andere Mängel aufweist.
Die weitere Verwendung solcher Utensilien kann jedoch gesundheitsgefährdend sein.
Darüber sprach die Pathophysiologin Elena Paretskaya ausführlicher, wie Doktor Peter berichtet.
Der Experte machte darauf aufmerksam, dass Schäden am Geschirr nicht nur dessen Aussehen beeinträchtigen.
In einer solchen Situation besteht die Gefahr, dass ein defektes Gericht beim Befüllen mit heißer Flüssigkeit einfach platzt.
Und das wiederum ist mit Verletzungen und Verbrennungen behaftet.
Darüber hinaus können im Laufe der Zeit an beschädigten Stellen dunkle Flecken entstehen, die durch Waschen nicht entfernt werden können.
Der Spezialist erklärte, dass das Keramikteil bei Beschädigung offen für „Wechselwirkungen mit der Welt“ sei, einschließlich Feuchtigkeit.
Und dies sei eine geeignete Umgebung für die Entwicklung verschiedener Bakterien, sagt sie.
Darüber hinaus sprach der Arzt über die Gefahr einer Beschädigung der Emaillebeschichtung von Pfannen.
Es ist zu beachten, dass in diesem Fall Reste dieser Beschichtung in das Lebensmittel gelangen können.
In dieser Situation ist, auch aufgrund von Beschädigungen, der Zugang zum Material, aus dem das Geschirr besteht, geöffnet.
Dadurch können Produkte nach und nach mit Schwermetallsalzen gesättigt werden.
Zuvor erklärte der Arzt, welche Lebensmittel nicht eingefroren werden sollten.