Was ist gesünder – frische Früchte oder Trockenfrüchte? Volksstreit beigelegt
Traditionell wird angenommen, dass Trockenfrüchte enorme Vorteile für den menschlichen Körper haben.
Diese Delikatesse normalisiert insbesondere die Funktion des Magen-Darm-Trakts und kann außerdem von Menschen mit hohem Magensäuregehalt verzehrt werden.
Stimmt diese Meinung jedoch und sind frische Früchte vielleicht trotzdem gesünder für den Menschen?
Die Antwort auf diese Frage gibt der zweite Teil unseres Materials.
Es lohnt sich, sich daran zu erinnern
Tatsache ist, dass Trockenfrüchte durch die Wärmebehandlung Vitamin C verlieren können, das in frischen Früchten reichlich vorhanden ist.
Aus diesem Grund sieht man getrocknete Orangen und Mandarinen fast nie in den Regalen der Geschäfte. Durch die Trocknung geht ihr Nährwert auf Null zurück.
Auch frische Früchte können den Körper durch den darin enthaltenen Saftüberschuss mit Wasser sättigen.
Bedenken Sie außerdem, dass frisches Obst oft weniger Kalorien hat als getrocknetes Obst. Daraus folgt, dass Trockenfrüchte für Menschen, die eine Diät machen, nicht geeignet sind.
