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Warum Sie Pflanzenöl nicht im Kühlschrank aufbewahren können: Es stellt sich heraus, dass dies ein Fehler ist
01.04.2024 13:27
Manchmal lagern Hausfrauen Sonnenblumenöl in der Kühlschranktür.
Dies ist jedoch ein schwerwiegender Fehler, durch den das Produkt schnell verderben oder seinen Geschmack verlieren kann.
Bei welcher Temperatur sollte es gelagert werden?
Es ist wichtig zu bedenken, dass Öl keine Temperaturschwankungen verträgt.
Dadurch kann es oxidieren und auch sein Aroma und seinen Geschmack verlieren.
Die optimale Temperatur für die Lagerung von Sonnenblumenöl liegt zwischen 8 und 17 Grad.
Auch ein Bereich von 5 bis 20 Grad ist zulässig.
Darüber hinaus ist es wichtig, bei der Lagerung von Olivenöl das Temperaturregime zu berücksichtigen.
Als geeignet gilt ein Intervall von 10 bis 16 Grad.
Bei niedrigen Temperaturen kann es zur Bildung von Sedimenten im Öl und zur Entstehung eines bitteren Geschmacks kommen.
So lagern Sie es richtig
Lagern Sie Öl am besten in einem geschlossenen Schrank. Sie müssen jedoch bestimmte Regeln befolgen.
Insbesondere sollte es entfernt von Herd und Heizgeräten aufgestellt werden.
Darüber hinaus muss das Öl so platziert werden, dass es keiner direkten Sonneneinstrahlung ausgesetzt ist.
Es empfiehlt sich, das Öl in einem Glasbehälter mit relativ dicken Wänden aufzubewahren. Sie können hierfür auch Keramikbehälter wählen.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt, wie Sie Handtücher mit Sonnenblumenöl aufhellen.
