Was passiert, wenn Sie einen Teebeutel in eine Tasse drücken: Warum Sie diese Gewohnheit aufgeben müssen
Tee ist eines der beliebtesten Getränke der Welt.
Und wenn wir keine Zeit haben, es nach allen Regeln aufzubrühen, greifen wir zu Teebeuteln.
Viele Leute glauben, dass das Getränk reichhaltiger und köstlicher wird, wenn man nach dem Aufbrühen einen Teebeutel in eine Tasse drückt.
In Wirklichkeit ist dies jedoch nicht der Fall: Mit solchen Aktionen verstoßen Sie lediglich gegen die Technologie der Getränkezubereitung.
Wir möchten Sie daran erinnern, dass Teeblätter Polyphenole enthalten, die für den Körper von Vorteil sind. Beim Aufbrühen von Tee entsteht jedoch Gerbsäure, deren Gehalt um ein Vielfaches höher ist als die Konzentration an nützlichen Substanzen.
Indem Sie den Beutel in eine Tasse drücken, erhöhen Sie den Tanningehalt im Getränk. Und das verstärkt nicht nur die Bitterkeit des Tees, sondern stellt auch eine Gefahr für Ihren Körper dar.
Es ist auch wichtig zu bedenken, dass abgepackter Tee je nach Sorte nicht länger als 3-5 Minuten aufgebrüht wird.
Wir haben zuvor darüber geschrieben , was man dem Tee hinzufügen sollte, um den größtmöglichen Nutzen zu erzielen.
