Führt nicht zu Krebs: Experte macht Schluss mit der Mikrowellenproblematik
Der Glaube, dass in der Mikrowelle erhitzte Lebensmittel Krebs verursachen, wurde geklärt.
Elektromagnetische Mikrowellenwellen können keine gefährlichen Krankheiten verursachen.
Dies berichtete ein Ingenieur am Labor für Theoretische und Angewandte Nanotechnologie der Staatlichen Pädagogischen Universität, Roman Kucherov, in einem Interview mit NEWS.ru.
Der Wissenschaftler erklärte, dass hochfrequente elektromagnetische Wellen in der Mikrowelle die Wassermoleküle von Fetten in Schwingungen versetzen.
Während dieses Prozesses beginnt Energie freigesetzt zu werden, die in Wärme umgewandelt wird.
Kucherov fügte hinzu, dass auf diese Weise Lebensmittel erhitzt werden.
Bei dieser Erhitzungsmethode verlieren die Lebensmittel, wie der Experte feststellte, einen Teil ihrer Nährstoffe. Beim Kochen laufen jedoch in gewohnter Weise die gleichen Vorgänge ab.
Laut Kucherov sind Behauptungen, dass Mikrowellen die Bildung von Radikalen provozieren, die Zellen schädigen, unbegründet.
Strahlung in einer Mikrowelle hat nicht die Kraft, die Zellstruktur zu schädigen.
