Wissenschaftler haben die gesündesten Arten der Kaffeezubereitung benannt
Auch die Art der Kaffeezubereitung spielt eine Rolle.
Dies haben Wissenschaftler aus Kanada, Norwegen, Italien und Ungarn nachgewiesen.
Forscher haben herausgefunden, dass Getränke auf Espressobasis (Latte Latte, Cappuccino) die Gesundheit des Gehirns fördern und das Risiko, an Alzheimer zu erkranken, verringern, berichtet Daily Mail .
Gleichzeitig ist gefilterter Kaffee wohltuender für das Herz-Kreislauf-System. Allerdings sollte man nicht zu viel davon trinken – bis zu 4 Tassen am Tag.
Espressogetränke verhindern, dass sich giftige Proteine im Gehirn ansammeln.
Darüber hinaus reduziert Koffein Entzündungen und schützt Neuronen.
Aber Instantkaffee kann gefährlich sein. Es enthält mehr Acrylamid.
Studien haben ergeben, dass es bei Tieren Krebs der Lunge und des Fortpflanzungssystems verursachen kann.
Wir sprechen jedoch von Fällen, in denen viel Instantkaffee konsumiert wird – bis zu 10 Tassen pro Tag.
Es gibt auch Vorteile von Instantkaffee. Das Getränk enthält Antioxidantien, die sich positiv auf die Darmflora auswirken.
Zur Information
Kaffee ist ein Getränk, das aus gerösteten und gemahlenen Bohnen des Kaffeebaums oder Kaffeestrauchs hergestellt wird.
