Ergonomie in der Küche ist in erster Linie eine Frage des Komforts.
Ein ergonomisch organisierter Raum erleichtert den Alltag, erhöht den Komfort und kann sogar zu einer Verbesserung der Gesundheit führen.
„Die richtige Anordnung der einzelnen Zonen und die Einhaltung von Regelabständen in der Küche sind die ersten Voraussetzungen dafür, dass die Arbeit hier zum Vergnügen wird“, sagt Yulia Tychino .
So schaffen Sie eine sichere Küchenwelt
Bei der Planung Ihres Küchenraums sind zwei Eckpfeiler der Ergonomie zu beachten:
· In der Küche sollte alles griffbereit sein, sonst läuft man weg;
· Die Parameter der Arbeitsflächen sollten je nach Körpergröße des Benutzers stufenlos angepasst werden können.
Eine Kücheninsel eignet sich als Küchenzeile in Wohnräumen oder in großzügigen Küchen.
Der U-förmige Raum eignet sich als Küchenzeile in einem kleinen Raum von 2,4 x 2,4 m.
Der L-förmige Raum kann als Küchenzeile in einem Wohnraum oder in einem kleinen Raum von mindestens 2,4 x 2,4 m inklusive Essbereich genutzt werden.
Eine lineare Küche ist für schmale Räume mit einer Breite von 1,8 m oder 2 m konzipiert, wenn sie über einen kleinen Essbereich verfügt.
Küchen mit parallelen Linien eignen sich für rechteckige Räume mit einer Breite von mindestens 2,4 m.
Mindestabstände
Die Grundregel für die richtige Küchengestaltung ist die Platzierung von drei Schlüsselbereichen:
- Lagerung (Speisekammer, Kühlschrank);
- Waschen (Geschirrspüler, Spüle);
- Kochen (Herd).
Ihre Reihenfolge richtet sich nach der Abfolge der Aktionen in der Küche: Wir nehmen die Zutaten aus dem Kühlschrank, legen sie auf die Arbeitsfläche, waschen, putzen, schneiden und kochen.
Bei idealer Aufteilung werden diese drei Bereiche durch eine Arbeitsfläche getrennt.
In diesem Fall befindet sich die maximale Arbeitsfläche zwischen Spüle und Herd, wo die Speisenzubereitung stattfindet.
Zehn Regeln der Küchengestaltung
1. Haushaltsgeräte werden entsprechend der Bedienreihenfolge platziert – Kühlschrank, Spüle, Herd.
2. Auf beiden Seiten der Spüle und des Kochfelds befindet sich eine Arbeitsfläche.
3. Die größte Arbeitsplatte sollte sich zwischen Spüle und Herd befinden.
4. Es ist besser, den Kühlschrank am Rand der Küche aufzustellen, der der Tür am nächsten ist.
5. Neben der Spüle müssen Sie Platz für einen Mülleimer und einen Geschirrspüler lassen.
6. Es ist wichtig, über ausreichend und leicht zugänglichen Stauraum zu verfügen.
7. Die Küche sollte über einen großen, praktischen Schrank verfügen.
8. Das Kochen ist einfacher, wenn Herd und Backofen getrennt voneinander aufgestellt sind.
9. Stellen Sie den Einbaubackofen besser auf Augenhöhe auf.
10. Eckschränke müssen für eine effiziente Nutzung und Zugänglichkeit konzipiert sein.
Wir haben bereits darüber berichtet, wie man eine Ziegelwand weiß streicht .
Experte: Julia Tychino
