Wenn Sie nicht nur ein leckeres, sondern auch ein gesundes Gericht probieren möchten, dann bereiten Sie Bohnensuppe zu.
Es ist reich an gesättigten Fetten und Eiweiß und schadet der Figur überhaupt nicht.
Yulia Arkhipova, eine Expertin des MOS Media-Portals im Bereich Kochen, wird das Rezept für die Zubereitung von Suppe mit Ihnen teilen.
Zutaten
Um das Gericht zuzubereiten, benötigen Sie Folgendes:
- eingeweichte Bohnen – 300 gr.,
- Tomaten – 1 kg,
- Zwiebeln - 2 Stück,
- Wasser – 1,5 Liter,
- Pflanzenöl – 50 ml,
- Kräuter, Salz, Gewürze - nach Geschmack.
Kochmethode
Wenn Sie die Produkte gekauft und auf dem Tisch ausgelegt haben, können Sie bedenkenlos mit dem Kochen beginnen:
1. Die Bohnen 10 Stunden einweichen.
2. Die Tomaten mit kochendem Wasser übergießen, dann schälen und fein hacken.
3. Entfernen Sie die Schale von der Zwiebel und hacken Sie sie mit einem Messer fein.
4. Beginnen Sie mit dem Kochen der Bohnen. Dies dauert etwa 1 Stunde. Fügen Sie dort Tomaten und andere Zutaten hinzu. Weitere 10 Minuten kochen lassen.
5. Den Inhalt der Pfanne mit einem Mixer schlagen.
6. Die Suppe ist fertig!
Guten Appetit!
Zuvor teilte der Experte ein Rezept zur Herstellung von dickem Orangengelee mit.
Experte: Arkhipova Julia
