Auf den ersten Blick scheint es unmöglich, Buchweizen mit fast allem zu dekorieren.
Diese Aussage ist jedoch falsch und Buchweizen könnte durchaus zu einer herzhaften Delikatesse werden.
Laut der kulinarischen Expertin Yulia Arkhipova muss man diese Beilage nur auf besondere Weise zubereiten.
Im zweiten Teil unseres Materials erfahren Sie ausführlich, wie Sie den einzigartigen Geschmack von Buchweizen voll zur Geltung bringen.
Beachten Sie
Zuerst sollten Sie das Müsli gut abspülen und trocknen – achten Sie darauf, dass es nicht nass ist.
Als nächstes müssen Sie 1 Teelöffel Pflanzenöl in einem Topf erhitzen. Anschließend sollten Sie den vorbereiteten Buchweizen hinzufügen.
Das Müsli in einem Topf bei starker Hitze ca. 5-7 Minuten anbraten, warten bis es anfängt zu knistern.
Danach einfach 2 Tassen kochendes Wasser in die Pfanne mit dem Buchweizen gießen, mit Salz abschmecken, die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren und 10 Minuten kochen lassen.
Zuvor haben wir darüber gesprochen, wie lange Lorbeerblätter in der Suppe gekocht werden sollten.
Experte: Arkhipova Julia
