„Backen zum Tee“: Vanille-Biskuitkuchen – ein Grundrezept, das Freunde begeistern wird

Wenn Sie eine gesellige Teeparty veranstalten möchten, müssen Sie etwas Leckeres für das Getränk zubereiten.

Vanille-Biskuitkuchen ist eine preisgünstige Option, die aus erschwinglichen Zutaten hergestellt wird.

Yulia Arkhipova, eine Expertin auf der Website „HERE NEWS“ im Bereich Kochen, erklärt Ihnen, wie Sie köstliches Gebäck zubereiten.

Zutaten

Um den Keks zuzubereiten, benötigen Sie Folgendes:

• Mehl – 1,5 Tassen,
• Backpulver - 2 Teelöffel,
• Eier – 2 Stück,
• ungesalzene Butter - 1 Tasse,
• Zucker – 1,5 Tassen,
• Salz – 0,5 Teelöffel,
• Vanilleessenz – 1 Teelöffel,
• Milch – 4 EL. Löffel,
• Eiweiß – 1 Stück.

Ihre Handlungen

Fangen wir an:

1. In einem tiefen Behälter Mehl, Backpulver, Zucker und Salz vermischen. Die Butter hinzufügen und mit dem Schlagen beginnen, bis eine sandige Konsistenz entsteht. Die Hälfte der Milch einfüllen. Schlagen, bis alles glatt ist.

2. Den zweiten Teil der Milch mit Vanille und Eiern verrühren. Schlagen Sie die Hälfte der Mischung mit einem Mixer und geben Sie nach 20 Sekunden den zweiten Teil hinzu. Weitere 20 Sekunden schlagen.

3. Den entstandenen Teig in eine gefettete Form gießen. Für 35 Minuten bei 175 Grad in den Ofen geben.

Guten Appetit!

Zuvor haben wir ein Rezept für einen Smoothie mit Kiwi und Eis geteilt.