Wenn Sie den Geschmack eines neuen Gerichts spüren möchten, dann bereiten Sie Zwiebelsuppe zu.
Dieses Gericht hat eine angenehme Konsistenz und ist einfach zuzubereiten.
Yulia Arkhipova, Expertin auf dem Portal MOS Media im Bereich Kochen, erklärt Ihnen, wie man Zwiebelsuppe zubereitet.
Zutaten
Um das erste Gericht zuzubereiten, benötigen Sie eine Reihe bestimmter Produkte:
- Zwiebeln - 2 Stück,
- Wasser - 2 Liter,
- Rinderbrühe - 8 Würfel,
- Salz und Pfeffer - nach Geschmack,
- Mehl - ¾ Tasse,
- Sahne - 1 Tasse,
- geriebener Hartkäse - 1,5 Tassen.
Ihre Handlungen
Wenn Sie alle notwendigen Produkte erworben haben, können Sie sofort loslegen:
1. Wasser in einen Topf gießen und kochen lassen. Anschließend die Würfel dazugeben und bei mäßiger Hitze etwa 10 Minuten garen.
2. Zwiebeln hacken und dann zur Suppe geben. Machen Sie das Feuer kleiner. Noch eine halbe Stunde kochen lassen.
3. Salz und Pfeffer. 30 Minuten kochen lassen.
4. Nehmen Sie ein halbes Glas kaltes Wasser und fügen Sie dort Mehl hinzu. Rühren, bis eine Paste entsteht, und dann zur Suppe hinzufügen. Etwa 25 Minuten weiterkochen.
5. Geriebenen Käse und Sahne hinzufügen. Aufsehen.
Auf Wunsch können Sie das Gericht mit Kräutern oder Crackern dekorieren.
Guten Appetit!
Zuvor haben wir über die Zubereitung von Tomatencremesuppe gesprochen.
Experte: Arkhipova Julia
