Ein Ausflug außerhalb der Stadt bei warmem Wetter ist nicht vollständig, ohne köstliche und saftige Kebabs zuzubereiten.
Um dem Gericht einen helleren Geschmack zu verleihen, müssen Sie dafür weiße Soße zubereiten. Dies ist die Option, die Ihren Freunden unvergessliche Emotionen bescheren wird.
Yulia Arkhipova, Expertin des Portals MOS Media im Bereich Kochen, erzählt Ihnen von der Zubereitung von weißer Soße.
Zutaten
Für die Zubereitung der Soße benötigst du Folgendes:
- Ei - 1 Stück,
- 1 TL. Milchpulver,
- 3 TL. Senf,
- ein halber Teelöffel Zitronensaft,
- 100 ml Olivenöl,
- 2 Knoblauchzehen,
- Salz und Pfeffer - nach Geschmack,
- 20 gr. Käse.
Ihre Handlungen
Fangen wir an:
1. Ei, Senf, Zitronensaft und Milchpulver in eine Schüssel geben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Beginnen Sie mit dem Rühren.
2. Geben Sie nach und nach Olivenöl hinzu und verrühren Sie dabei die Zutaten. Die Konsistenz sollte dick werden.
3. Den Knoblauch auspressen und geriebenen Käse hinzufügen. Aufsehen.
4. Die Soße ist fertig! Es passt sowohl zu Fisch als auch zu Fleisch.
Zuvor haben wir über die Zubereitung köstlicher Kartoffelpuffer mit goldener Kruste gesprochen.
Experte: Arkhipova Julia
