Kaum jemand bringt gekochte Eier mit Desserts in Verbindung.
Auf Basis dieses Produkts können Sie jedoch ein leichtes, aber köstliches Dessert zubereiten.
Die kulinarische Expertin HERE NEWS, Köchin und Bäckerin der vierten Kategorie Yulia Arkhipova ist bereit, ein interessantes Rezept mit Ihnen zu teilen.
Rezept für Eierleckereien
Um ein ungewöhnliches Dessert zuzubereiten, benötigen Sie:
- 8 Eier;
- 3 Esslöffel Kakao;
- 250 Milliliter Milch;
- 80 Gramm Zucker;
- Vanille.
Die Eier 10 Minuten hart kochen, abkühlen lassen und schälen.
In Stücke schneiden, in einen Mixer geben und alle anderen Zutaten hinzufügen.
Alle Produkte gründlich verquirlen, bis eine glatte Masse entsteht. Damit das Dessert eindickt und die Masse selbst den ausgeprägten Geschmack und Geruch gekochter Eier verliert, muss sie über Nacht im Kühlschrank stehen.
Wenn Sie keinen Zucker mögen, können Sie ein anderes Süßungsmittel hinzufügen.
Experte: Arkhipova Julia
