Durch den Verzehr von zu heißen Speisen und Getränken sind negative Folgen nicht zu vermeiden.
Heiße Speisen können zu krankhaften Veränderungen im Magen-Darm-Trakt führen.
Die Gastroenterologin der SM-Klinik Evgenia Zarubina warnte in einem Gespräch mit Gazeta.Ru vor den Gefahren heißer Speisen für die Gesundheit.
Gefährliche Folgen
Der ständige Verzehr von zu heißem Essen führt zum Absterben von Epithelzellen, was zu Verbrennungen der Speiseröhre und des Magens führen kann.
Laut Zarubina wird der Schlag zunächst auf die Mundhöhle ausgeübt.
Thermorezeptoren auf der Zunge unterdrücken Signale über den Geschmack von Lebensmitteln. Auch ihre Empfindlichkeit nimmt mit der Zeit ab.
Der Arzt warnte außerdem vor der Möglichkeit einer Narbenbildung im oberen Magen-Darm-Trakt, die schwer zu behandeln sei.
Zarubina rät dazu, Speisen bei einer optimalen Temperatur von bis zu 42 Grad zu sich zu nehmen.
