Manchmal werden Nudeln, Müsli oder Pürees langweilig und führen zu Ablehnung. In diesem Fall können Sie einen köstlichen Auflauf zubereiten, der niemanden gleichgültig lässt.
Die Kombination von Fleisch mit Kartoffeln, Sahne und Käse lässt Sie vor Genuss zittern.
Zutaten
Um einen leckeren Auflauf zuzubereiten, benötigen Sie Folgendes:
- 0,9 kg Kartoffeln,
- 0,5 kg Fleisch,
- 20 gr. Frühlingszwiebeln,
- 20 gr. Butter,
- 200 gr. Käse,
- 2 gr. Knoblauch,
- 500 ml Sahne,
- Salz und Gewürze nach Geschmack.
Kochmethode
Also fangen wir an:
1. Schneiden Sie das Fleisch in kleine Stücke und schlagen Sie es gründlich durch.
2. Salzen und pfeffern Sie das Fleisch und geben Sie es dann in einen Behälter. Dort den Knoblauch auspressen.
3. Lassen Sie das Fleisch etwa 10 Minuten ruhen.
4. Legen Sie das Fleisch in eine gefettete Auflaufform. Gehackte Frühlingszwiebeln darüber geben.
5. Die nächste Schicht besteht aus gehackten Kartoffeln unter Zugabe von Salz und Gewürzen.
6. Sahne über den Teig gießen.
7. Geriebenen Käse hinzufügen.
8. Für eine Stunde bei 200 Grad in den Ofen stellen.
9. Das Gericht ist fertig! Es ist nahrhaft und lecker, sodass die Gäste keinen Hunger haben.
Guten Appetit!
Zuvor wurde über das Kochen von Kutia zu Weihnachten berichtet.
Experte: Elena Gutyro
