Wenn Sie kein Fan von im Laden gekauften Saucen und Mayonnaise sind, dann bereiten Sie eine hausgemachte Variante zu.
Nussmayonnaise wird Sie mit ihrem Geschmack und ihrer Textur auf jeden Fall begeistern. Es wird aus verfügbaren Zutaten zubereitet.
Yulia Arkhipova, Expertin des Portals MOS Media im Bereich Kochen, verrät Ihnen das Geheimnis der Zubereitung von magerer Mayonnaise.
Zutaten
Um ein kulinarisches Meisterwerk zu kreieren, benötigen Sie Folgendes:
- rohe Cashewnüsse - 150 gr.,
- Knoblauch - ein paar Zehen,
- Zitronensaft - 1 EL. Löffel,
- Salz - 0,5 Teelöffel,
- Kristallzucker - eine Prise,
- Pflanzenöl - ein paar EL. Löffel,
- Wasser – 4 EL. Löffel.
Ihre Handlungen
Sind Sie bereit? Dann fangen wir an:
1. Die Nüsse vorher in Wasser einweichen und dann das Wasser abgießen.
2. Zitronensaft, Öl, Wasser und Nüsse in eine Mixerschüssel geben. Salz und Zucker hinzufügen.
3. Gut schlagen, bis eine glatte Masse entsteht.
4. Mayonnaise ist fertig! Es kann in Salaten und Burgern verwendet werden. Der delikate Geschmack des Gerichts wird viele begeistern.
Zuvor haben wir darüber gesprochen , wie man roten Fisch mit Kaviar auswählt .
Experte: Arkhipova Julia
